Хрскави краставац је врло добар & мдасх

2023 Аутор: Ava Durham | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 07:52

Краставац је једно од ретких поврћа које се користи незрело. Отуда и назив на грчком - „агурос“, што значи незрео. Индија се сматра родним местом краставаца. Дивљи краставац у својој домовини је тропска лиана која расте у шумама. Краставац је из Индије започео свој тријумфални марш по земљама и континентима. У Русију је дошао у 10-11 веку. Претпоставља се из Византије. И постао је популаран у 16-17 вековима. За све ово време краставац је прошао вековну селекцију у многим земљама света.

У руском оплемењивању, старе сорте краставаца могу се комбиновати у неколико подгрупа: јужно-руска (врста сорте Нежински), централно-руска (врста сорте Муромски), западно-руска (врста сорте Должик), источно-руска (врста сорте Неросими).

Вредност краставца лежи у пријатном укусу и дијететским квалитетима. Јединствена арома резаних краставаца вреди нешто! Пулпа краставца је 95-98% воде. Поред тога, хемијски састав свежих краставаца укључује шећере, влакна, протеинске супстанце, витамине Б, А, Ц, ПП и елементе у траговима.

У Русији је краставац одавно једно од омиљених поврћа. Песник Е. Јевтушенко је то врло тачно забележио: „… А у Русији је сваки краставац са нелепљивом нежном земљом попут драгог малог човека и са било којим приштићем - он је свој“. Није ни чудо што су страни путници приметили да се краставци у Русији узгајају у невероватним количинама и нису могли да разумеју зашто код нас успевају боље него у Европи. Краставце можете јести током целе године: свеже, киселе и конзервиране. Дакле, наш слани краставац Нежин у 18.-19. Веку дошао је у 56 земаља света.

Узгајивачи компаније ГАВРИСХ створили су дивне хибриде краставаца - партенокарпичне и опрашене пчелама. Упознајмо неке од њих боље.

Партенокарпични краставци намењени су за узгој у пластеницима, под привременим склоништима и на отвореном терену на земљи или у решеткама. Плод почињу да рађају 39-44 дана након клијања. Биљке су углавном снажне (ређе средње величине, попут Ф1 гусје), женског цветања, одликује се сложеном отпорношћу на најштетније болести.

Хибрид краставаца Ф1 црвена ципла идеално комбинује рану зрелост и отпорност на болести. Плодови краставца Ф1 Смарагдне мачке су врло јаке и могу дугорочно да поднесу транспорт. Биљке краставаца Ф1 Зелени ток лако се могу прилагодити било којим спољним условима. Букет Ф1 чудо цењен је због свог дуготрајног и стабилног плодоношења. Посебност хибрида Ф1 Лиллипут је најмањи краставац, не више од 3-5 цм. Кисели краставци се сакупљају свакодневно. Јединственост хибрида Ф1 Гоосебумп лежи у комбинацији партенокарпа, црног трња и високих особина сољења. Краставац Ф1 Шчедрик у потпуности оправдава своје име и цени се за пријатељски повратак жетве, а хибрид Ф1 Гарланд - за велике „букете“.

Пчелињи опрашени хибриди мешовитог цветајућег типа, али са довољним бројем женских цветова. У женским чворовима положи се до 3 јајника. Краставци хибриди Ф1 подрум, Ф1 Кхуторок, Ф1 слани, Ф1 Занацхка одликују се складним воћним укусом, еколошком пластичношћу, високом продуктивношћу. Плодови се користе свежи и за конзервирање.

Шта је важно знати приликом гајења краставца

Краставац је култура која се због ране зрелости може гајити директном сетвом у земљу и кроз саднице. За његово успешно узгајање морате знати следеће: оптимална температура за клијање семена је 25 ° Ц. У прва 3-4 дана након појаве садница, ноћна температура треба да буде нижа - 16-17 ° Ц, што ће спречити истезање садница. При узгоју садница важно је одржавати температуру од 20-22 ° Ц током дана и 19-20 ° Ц ноћу. Разлика између дневне и ноћне температуре ваздуха осигурава добар развој корена и подстиче генеративни развој. Влажност ваздуха приликом гајења садница краставаца треба да буде најмање 60-70%.

Пожељно је да се саднице не заливају чистом водом, већ да се за ове сврхе користи 0,15% раствор сложених минералних ђубрива. То неће довести до "това" биљака, напротив, испашће компактније, јаке, са активним коријенским системом. Ако постане неопходно одложити период садње за неколико дана, потребно је смањити температуру раста током дана на 17-18 ° С и 15-16 ° С ноћу. Поред тога, осушите подлогу или залијте саднице раствором ђубрива веће концентрације (0,25-0,30%).

Приликом садње садница на стално место или сетве семена у земљу, мора се запамтити да подручје за краставце треба одабрати високо плодно, са растреситим земљиштем и неутралном реакцијом околине. Краставац је веома осетљив на ниске температуре. Оптимална температура за његов раст је 20-28 ° С дању и 15-18 ° С ноћу.

Све замршености бриге о биљкама не могу бити садржане у малом чланку. У будућности ћемо вас сигурно и даље упознавати са осталим сортама и хибридима компаније Гаврисх и посебностима њихове пољопривредне технологије.

Агроном Девиатерикова Т. М., компанија „Гаврисх“