Ирга. Аронија. Сличне, али ипак различите. Нега, култивација, размножавање. Украсно листопадно, цветање. Воћно-бобичасто грмље. Вртне биљке. Примена, својства. Фото. & мда

2023 Аутор: Ava Durham | [email protected]. Последња измена: 2023-07-30 22:49

Ирга и црни планински пепео припадају истој породици - Росацеае. Ове грмље уједињује чињеница да њихове бобице садрже огромну количину витамина П, што их чини незаменљивим за људе старијег узраста и склоне болестима крвожилног система, будући да имају способност да добро ојачају зидове крвних судова, спречавајући тако срчани удар.

Црни планински јасен, или аронија, је листопадни грм висок 0,5-2 м. Његова домовина је део источне Северне Америке. Листови су широко овални са чврстим ивицама; лети су обично светло зелени, а на јесен постају црвени. Цвеће се сакупља у 10-35 комада у цвасти-штитове. Вјенчићи су бијели, повремено ружичасти, доста прашника, тучак са доњим јајником.

© Гоку122

Плодови ароније су округли, црни са плавкастим цветањем, повремено тамноцрвени, слатки, благо трпки. Укључују фруктозу, глукозу, органске киселине, сахарозу и танине, као и витамине Ц, П, Б1, Б2, Ф, Е, ЕЕ, соли молибдена, бакра, мангана, бора. Конзумирају се свеже и такође сушене, од њих се припрема желе, џем, џем, мармелада, сок, компот, вино и добија се боја за посластичарство, пиће и лекове.

Бобице се могу чувати дуго, и на нултој температури - читаву зиму. Имају способност уклањања и везивања металних соли из тела. Треба напоменути да свеже воће и сок од њих снижавају крвни притисак. Али за неке болести стомака са високом киселошћу није препоручљиво користити их.

© гардентрек

Аронија се размножава семеном, слојевима, поделом грма, калемљењем и сечама. Грм почиње да доноси плодове у 3-5-ој години, а сваке године има више бобица. Велики приноси - 56-128 ц / ха - грм ароније даје до 20 година. Цвета на почетку ковнице, након цветања лишћа. Плодови почињу да сазревају око августа - септембра и не мрве се до почетка мраза. Биљка је отпорна на хладноћу. Гаји се на добро осветљеним местима, али му је потребно влажно земљиште. Отпоран на штеточине и болести.

Пре садње семе црног планинског пепела треба стратификовати. У пролеће или јесен, 2-3-годишње саднице пресађују се на стално место. Треба га садити на растојању од 3 м један од другог или са површином за храњење 4к2 или 3к3-2,5 м. Након садње одсећи, остављајући пањ висок 15-20 цм са 5-6 пупољака. Током раста, пролази се обрађују, грмље се храни и обликује: непотребни изданци се исечу, док се оставља 10-12 добро развијених.

© влцутлер

Ирга је грм висине до 3,5 м са јајоликим или елиптичним листовима, назубљеним на ивицама. Домовина Иргија је Јужна Европа, Мала Азија, Северна Африка и Кавказ. Као украсна биљка дистрибуирана широм Европе. Лако трчи. Изгледа прелепо у живим оградама.

© доугваилетт

Цват - 5-8-цвјетне грозде штитасте жлијезде. Цвеће са белим венчићем, 20 прашника и тучком са 2-4 колоне. Ирга цвета у априлу-мају, док плодови сазревају у јулу-августу. Сакупите их у 3-4 пријема. Почиње да доноси плодове од 3-4 године, а грм може живети и до 40 година.

Плодови су сочни, округли, ситни, готово црни са плавкастим цветањем. Садрже шећере, танине, боје, киселине, витамине Ц (до 40%), А и антагонист холестерола - ситостерол, препоручен за снижавање холестерола у крви, бетамин - супстанцу која спречава појаву чирева и дегенерацију јетре. Бобице имају бактерицидно, антитуморско и противупално дејство.

© маримух

Конзумирају се свеже, од њих се производи желе, бели слез, џем са другим воћем, компоти, вино, сушено, смрзнуто. Сок од свежег воћа има адстрингентна својства и користи се као лековито пиће.

Ирга има високу отпорност на мраз, непретенциозност. Размножава се поделом грмља, коренских сечења, семена. Украсна биљка, добра медоносна биљка. У култури постоје и канадска и спике ирга.