Боровнице - сорте, садња и нега. Баштован, висок. Слика & мдасх

Боровнице у хортикултури се чешће називају уобичајеним боровницама, које се налазе у свим регионима северне хемисфере са умереном и хладном климом, и високим боровницама пореклом из Северне Америке. Ова последња врста се широко гаји као воћна и украсна култура. Обе ове врсте припадају роду Вацциниум из породице Ерицацеае. Овај род, поред саме боровнице, укључује и многе популарне јагодичасте биљке - брусницу, брусницу, боровницу.

Остали уобичајени и локални називи за боровнице (или њихове бобице): вотка, купус, голуб, гонобоб, гонобел, гонобе, гонобол, будала, будала, будала, будала, пијана бобица, пијаница, пијаница, пијаница, плаво грожђе, сисица.

На територији Русије у природи се налази једна врста - обична боровница, али у култури није нашла широку распрострањеност. У литератури се као руска верзија назива и уобичајена боровница (Вацциниум улигиносум) јавља: мочварна боровница, мочварна боровница, ниско растућа боровница.

У САД-у и Канади расте неколико врста боровнице у природним стаништима, али узгајивачи су обраћали пажњу на високу боровницу (Цоримбосе блуеберри, или хигх блуеберри, ор цоримбосум) (Вацциниум цоримбосум), а тренутно у Сједињеним Државама постоји 45 њених сорти. Недавно су ове сорте вртних боровница у фокусу пажње руских вртлараца аматера.

Садржај:

• Сорте боровнице
• Земљиште за баштенске боровнице
• Садња вртних боровница
• Нега вртне боровнице
• Репродукција високих боровница
• Врсте боровница
• Болести и штеточине боровнице

Сорте боровнице

За разлику од самониклих боровница, вртно (гајено) воће садржи много више витамина П и каротена. Прекрасан изглед и пријатан кисело-слатки укус релативно великих бобица, добра жетва (од биљака старости 6-8 година - до 2-2,5 кг) карактеришу ову бобичасту културу.

Пре деведесет година, Брукс је изабран из дивље чорбастог (високог) боровника у Северној Америци. Следеће године, од друге врсте ниске боровнице, добијена је још једна врста вртних боровница - Русселл, ниског раста, отпорна на мраз, рано сазревање. Укрштање обе сорте дало је добре резултате, затим је повезана и трећа врста - јужна боровница. Као резултат укрштања добијене су вредне сорте: Пионер, Каботи, Катарина, Рубел.

У Московском региону најперспективније сорте северноамеричких вртних боровница су: Дикие, Јерсеи, Ранкокас, Веимоутх. Ове сорте доносе плодове годишње, формирајући велике гроздове са више јагода и задовољавајуће презимљавају. Величина високе бобице боровнице достиже величину малоплодне трешње.

Већина сорти вртне боровнице може се гајити у другим областима средње траке. Цветају и доносе плодове сваке године. Једногодишњи изданци израстају из коренске коре. Раст зрелих разгранатих грана је мали. У првим годинама живота високих боровница на њима се формира само неколико малих бобица.

Земљиште за баштенске боровнице

Земљиште за високе боровнице је пожељно да буде прозрачно, кисело, растресито, тресетно-песковито. Баштовани који то не узимају у обзир и боровнице саде на тешко глинено земљиште нису задовољни растом и развојем биљака. Оптимални ниво стајаће подземне воде је 40-60 цм од површине земље. Подложне постепеном и честом наводњавању, подземне воде могу бити много дубље.

Главна ствар за вртне боровнице је присуство киселог тла (пХ у распону од 3,8-5). О повољним условима тла могу се судити по индикаторским биљкама као што су преслица, киселица, нана. Чак и при пХ од око 6, боровнице расту споро, а да не говоримо о неутралном, а камоли алкалном тлу.

Ако је тло на локацији најчешће, односно није кисело, тада се из јаме за садњу уклања 0,5 канте земље дубине 0,5-0,6 м и пречника 1 м, јама се изолује даскама, полиетиленом или комадима калаја и пуни киселим тресетом. Ако нема довољно тресета, они додају (не више од трећине укупне масе) пиљевину, сечку, кору, а још боље - делимично иструлеле иглице борове смрче из најближе шуме. Добре резултате даје узгајање баштенске боровнице искључиво у супстрату иструлеле пиљевине. Са дебелим слојем (7-15 цм) исте пиљевине, дрвене сечке или маховине спхагнума, корисно је мулчити земљиште након садње, што помаже у задржавању влаге и сузбија развој корова.

Постоји још једна опција за закисељавање тла: годину дана пре садње вртне боровнице у њу стављају сумпор у праху (250 г на 1 м ³ земље) или примењују таква минерална ђубрива као што су амонијум сулфат, амонијум нитрат, уреа, калијум сулфат, нитроаммофоск. Прва два за сваки квадратни метар додају не више од 20 г, други - упола мање. Главна ствар је не претерати са дозама.

Постоји много рецепата за садњу вртних боровница, али најједноставније и најјефтиније је донети пиљевину, пустити је да се љушти, положити у башту слојем од 40-50 цм или формирати чешаљ и у њу посадити грмље боровнице након 80-90 цм у низу и након 2 м између редова.

Садња вртних боровница

Високе боровнице се обично продају у малим посудама напуњеним тресетом. Саднице са отвореним кореновим системом врло лоше се укорењују. Разлог лежи у симбиози боровница са сапрофитном гљивом, која помаже биљци да упије неопходне хранљиве материје из тла. Стакленици често нуде ситне биљке са не-лигнификованим плавичастим изданцима. При слетању у земљу такве сисије се неизбежно смрзавају под првим озбиљнијим захлађењем. На пролеће, уместо мртвих грана, могу да израсту нове, али је незреле саднице боље држати до следеће топле сезоне у подруму на ниској температури изнад нуле или, у најгорем случају, поставити их на најлакши прозорски праг у соби.

Ако се испод прозора налази батерија за централно грејање, која се исушује и прегреје околни ваздух, између ње и биљака треба изградити једноставан заштитни параван - од комада шперплоче или картона и, ако је могуће, повећати влажност ваздуха. Вртне боровнице које су презимиле у затвореном саде се крајем маја, када је прошла претња од последњег мраза. Поставите га на растојању од једног и по до два метра између биљака.

Вртне боровнице можете успешно узгајати у дрвеној кутији, бачви, великој керамичкој или чак пластичној посуди са добром дренажом из слоја експандиране глине или ситних шљунка. За такве контејнере потребно је врло мало тресета - тачно у смислу њихове запремине. Економично и лепо. Није случајно што у иностранству грациозне биљке са плавичастим лишћем, посађене у саксијама, украшавају веранде, терасе, лође. Ставили су их и на улаз у кућу. (Истина, са таквом технологијом култивације у условима централне Русије настаје мали проблем. За зиму контејнер мора бити закопан у земљу или стављен у собу без мраза).

Нега вртне боровнице

При обрађивању тла мора се имати на уму да боровнице имају површински коренов систем и налазе се у горњем слоју тла од 15 центиметара. Због тога биљке веома реагују на годишње малчирање тресета слојем до 5 цм, ђубрење азотом и заливање. Вртна боровница добро реагује на годишње рано пролећно формирање грмља: исецање старих грана на нивоу површине тла, исецање слабих изданака, као и подмлађивање у круни за вишегодишње дрво, санитарно обрезивање итд.

Подмлађујућом резидбом старих грана за обрнути раст, на самој површини тла настају једногодишњи изданачки изданци - такозвани формациони изданци чија величина достиже 0,5-1 м. Гранати изданци настали на вишегодишњим гранама у зони круне мало се разликују по свом расту и једнаки су 9-10 цм. Величина бобица и принос зависе од гајене сорте.

Репродукција високих боровница

Вртне боровнице се размножавају семенским и вегетативним путем. Током размножавања семењем, семе се бира из пуноправних бобица убраних из плодних и здравих грмља. Исцеђено семе се мало осуши и посеје у касну јесен на унапред припремљеним, киселим тресетом испуњеним и оплођеним гребенима. За пролећну сетву семе се стратификује у року од 3 месеца. Семе су посејане у жлебове до дубине од 1 цм, чије је дно мало збијено даском. Семе је прекривено подлогом песка и тресета у омјеру 3: 1. Семе добро клија при температури тла од 23-25 Ц и влажности земљишта од око 40% тежине тла.

Брига о садницама састоји се у сталном опуштању тла, уклањању корова и влажењу заливања. Да би се подударали са растом садница боровнице у другој години, почев од пролећа, хране се азотним ђубривима. Током 2 године, саднице се узгајају на месту сетве. Затим се ископају и посаде за узгој у школи, где им се даје велика површина хране. Порасле саднице пресађују се на стално место у башти за 1-2 године, али било би добро извршити прелиминарни појединачни избор перспективних садница у школи по продуктивности и другим карактеристикама.

Често их аматерски вртларци, проналазећи високородне грмље у природним условима, пресађују у своју башту. Боље је пресадити коренске изданке, део грма или убране резнице ризома, а не цео грм. Део ископаног грма може се исећи у засебне изданке са ризомима дужине 5-7 цм. Вртне боровнице се такође размножавају резницама коренике, које се беру касно у јесен, након опадања лишћа или рано пролеће. Дужина сечења је од 7 до 15 цм, пречник - што је већи, брже формира раст и коријенски систем.

Да би се побољшало преживљавање, резнице су месец дана изложене позитивним ниским температурама (од 1 до 5 ° Ц). Затим се саде у растреситу подлогу од песка са тресетом 3: 1 (косо) и посипају на врху слојем исте подлоге од 5 центиметара. Уз добру негу, након 2 године расту довољно развијене саднице, пресађују се на стално место у башти. Саднице вегетативног размножавања почињу да доносе плодове у четвртој години, саднице - у седмој или осмој.

Са значајним обимом размножавања вредних сорти баштенских боровница и како би повећали фактор множења, углавном користе резнице са зеленим и лигнифиед резницама. Када се размножавају резницама, сорте Блуреи, Цовилле, Херберт, Ранкокас, Скаммел, Дикие, Ранниаиа Синиаиа и Блук-проп (70-97%) релативно лако пуштају корење. Беркелеи, Атлантиц и Но. 13 (40-50%) су слабо укорењени.

Врсте боровница

Уобичајена боровница (Вацциниум улигиносум)

Боровнице природно расту у шумама, мочварној или каменој тундри на сиромашним киселим земљиштима - талусима, мочварама, у планинама до појаса планинске тундре, на југу у горњем појасу планина, у европском делу Русије од арктичких региона до Украјине, као и у алпској зони, планине Кавказа, Урала, Сибира и Далеког истока, издижући се у планине до висине до 3 хиљаде метара надморске висине. Унутар врсте разликује се неколико подврста, од којих свака расте на свом еколошко-географском подручју. Заштићено у резерватима.

Боровнице имају врло широк еколошки опсег: могу да расту у влажном мочварном тлу, а у сувим пределима у планинама расту боље у осветљеним подручјима него у осенченим пределима. Отпорнији на хладноћу од бруснице и боровнице, не пати од пролећних мразева. Боровнице су олиготрофи способни за раст на врло сиромашним и врло киселим земљиштима. Позитивно реагује на увођење суперфосфата и сагоревање шикара, повећавајући продуктивност.

Вртна боровница (Вацциниум цоримбосум)

Пореклом из Северне Америке. Расте у мочварама и влажним местима. У својој домовини ово је пуноправна вртна култура: узгаја се на индустријским плантажама, сади на личним парцелама, у близини кућа. У северним државама Сједињених Држава и Канаде боровница је популарнија од црне рибизле. Ова околност се лако објашњава - бобица је врло укусна и лепа. Америчке боровнице зову високе, јер нарасту и до два метра.

Биљка цвета треће године након садње. Пречник бобице је од 10 до 25 мм. Берба у САД - 10 кг по грму, у Русији, са краћим хладним летом - од 0,5 до 7 кг. Нису све стране сорте погодне за средњу траку, већ углавном за рани и средњи период зрења. Касне сорте сазревају само 30%, осим ако се, наравно, не гаје у стакленику.

Боровница Цовилла (Вацциниум цовиллеанум)

Вртне боровнице добијају се као резултат хибридизације три северноамеричке врсте боровница и узгајају се на индустријским плантажама како би се добило бобичасто воће готово широм света, укључујући Русију. Тренутно постоји више од 100 сорти боровница различитих висина и различитих периода сазревања. То је вишегодишњи и дуговечни листопадни грм висине од 0,7 до 2,5 м (у зависности од сорте), великих, пречника 1,5-2,2 цм, врло укусних слатко-киселих плавих бобица сакупљених у гроздовима.

Берба са једног грма од 2 до 8 кг. Добро успева и на сунцу и у делимичној сенци, али плодове обилно доноси само при добром светлу. Поред врта од вријеска, може се садити и као подраст испод високих четинарских стабала, а може се користити и за живе ограде. Разликује се добром зимском чврстоћом, али у озбиљним зимама без снега без склоништа може лагано смрзнути.

Болести и штеточине боровнице

У свим земљама у којима се гаје високе вртне боровнице, опекотина изданака (рак стабљике) узрокована гљивом Годрониа цассандрае (несавршени стадијум - смицање Фусицоццум путрефациенс) сматра се главном болешћу. Болест узрокује одумирање младих биљака и одумирање појединих изданака код старијих, као и значајно смањење приноса. Први знаци болести јављају се зими, најчешће у последњим израслинама. У зони ожиљака на лишћу и на самим изданцима појављују се мале црвенкасте мрље, које се затим повећавају, постају овалне, кестењастосмеђе, прстенасте избојак и узрокују његово одумирање.

На старијим изданцима формирају се чиреви који се полако шире, прекривени љуштеном кором. Листови оболелих биљака добијају јарку црвенкасто-смеђу боју много пре јесење промене боје лишћа. Лети печурка лети формира округле мрке мрље на листовима са светлим гримизно-црвеним ореолом. У циљу борбе против болести, пре свега, избегава се успостављање плантажа у подручјима са прекомерном влагом, као и увођење превисоких доза азотних ђубрива. Поред тога, погођени изданци се стално обрезују и спаљују.

Ако не спроведете благовремено посматрање и контролу болести и штеточина, они могу озбиљно оштетити грмље вртне боровнице и довести до значајног смањења приноса. На боровницама се разликују болести узроковане паразитским гљивама и вирусима. Забележено је око 70 врста гљива које паразитирају на боровницама и брусницама.

Од њих су најштетније за баштенске боровнице:

• Годрониа цассандрае - Узрокује болест која се назива рак стабљике
• Септориа албопунцтата - Узрокује пегавост листа
• Пхиллостицтина вацууминии - тешко оштећује бобице
• Глеоцерцоспора инцонспицуа - изазива мрље на лишћу
• Монилиниа вацууминии - изазива увијање младих изданака и цветова, као и мумифицирање бобица
• Мицроспхаера ами (плесни) - изазива бело цветање на површини листова
• Пуцциниаструм миртилли (рђа) - развија се у облику епифитотија и доводи до превременог пада лишћа
• Пуцциниаструм гоеппертианум - позива „вештичју метлу“
• Пхилоспора цортицус - узрочник рака стабљике
• Пхомопсис вацинии - изазива одумирање грана
• Ботритис цинереа - утиче на цвеће, плодове и лишће по повременом магловитом времену
• Екобасидуум вацууминии - изазива хипертрофију и јарко црвену боју заражених цветова, плодова и лишћа

Мере за борбу против наведених узрочника гљивичних болести - третирање постојећим фунгицидима током вегетације.

Од вирусних болести, примећују се:

• вирусни патуљак - лети изазива патуљасте грмље и стварање малих жутих листова
• нитасте гране - узрокује црвене пруге на младим гранама
• црвена прстенаста мрља - црвене прстенасте пеге појављују се на старијим листовима. Једна од најопаснијих болести боровница у САД-у
• некротична прстенаста пегавост листа - узрокује хлоротичне пеге, на чијем месту се тада стварају рупе, у великој мери ослабљује раст и поспешује сушење грана
• мозаик - листови добијају жућкасту мозаичну боју
• нитасти вирус је једна од најопаснијих болести боровница у Мичигену. Латентни период траје око 4 године, тада се раст биљака успорава, боја листова се мења, на изданцима се појављују пруге налик на чипке. Тешкоћа откривања ове болести прети производњи боровнице у Мичигену и шире у Сједињеним Државама.

Мере за борбу против вирусних болести: уништавање оболелих биљака и сагоревање заражених подручја, као и одабир сорти отпорних на болест.