Липа је златно дрво. Опис, садња и нега, узгој. Корисна својства, примена. Мед од липе. Слика & мдасх

2023 Аутор: Ava Durham | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 07:52

Липа (латински Тилиа) је род дрвенастих биљака. Обједињује око четрдесет пет врста дрвећа и великих грмова, као и преко стотину хибридогених врста. Од времена Карла Линнеја описано је преко 350 врста, од којих су многе касније уведене у синониме за постојеће својте. Популарна имена за липу: лутосхка, моцхалик, лубниак

Садржај:

• Опис липе
• Врсте липе
• Ширење липе
• Гајење липе
• Значење и употреба липе
• Мед од липе

Опис липе

Листови липе су наизменични, косо-срчани, срчасти, косо-овални са мање или више израженом назубљеном ивицом. Када се лишће отвори, постоје листићи који брзо отпадају. Екстрафлорални нектари су често присутни у основи листа.

Цветови липе, два или више, сакупљају се у цимотичним звјездастим цвастима, које се протежу од посебних листова, за разлику од обичног лишћа, нарастући до половине до његове плоче. Чашка и вјенчић су петочлани. Стамене у великом броју, у основи, расту заједно у више или мање уочљивих пет снопова. Штавише, код неких врста липе део прашника нема прашнике, претварајући се у стаминоде. Јајник је цео, петоћелијски, свако гнездо има две јајне ћелије.

Формула за цвет липе: * К ₅ С ₅ А _{5 + 5 + 5 + 5} Г ₍₅₎

Плод липе је орашаст, због подрастаја једносеменских или двосеменских јајних ћелија. Ембрион је у семену са лиснатим, режњастим или урезаним котиледонима.

Врсте липе

Постоји око 45 врста липа. У европској Русији и западном Сибиру врста Тилиа цордата је широко распрострањена. У Сибиру, поред тога, постоје и сибирска липа (Тилиа сибирица) и нашачкакина липа (Тилиа насцзокинии), у Европи - липа с равним листовима (Тилиа платипхиллос), липа томентоза (Тилиа томентоса), на Кавказу - вунаста липа Тилиа., на Далеком Истоку - амурска липа (Тилиа амуренсис), Узмите липу (Тилиа такуетии), манџурску липу (Тилиа мандсхурица), Максимовичеву липу (Тилиа макимовицзиана). Тилиа еуропаеа Л., коју је описао Линнаеус, је хибрид срдастог и равног липа (Тилиа цордата к Т. платипхиллос). Постоје многе друге хибридне врсте, па чак и сорте липе.

У типичним представницима обе липе се одликују следећим особинама:

• Тилиа цордата - липа у облику срца (зимска малолисна липа). Листови су голи, изнутра глаукирани, носе снопове црвених длака у угловима нерава, цвасти су усмерене према горе, садрже од 5 до 11 цветова, плодови су танкозидни, са нејасним ребрима. Високе су до 30 м, старе 120 година, али могу достићи и много старије године. Познато је да су стабла липа стара до 800, па чак и 1.000 година. Липа у Русији стиже до централне Финске, а одатле се северна граница њеног распрострањења смањује до северног краја језера Онего, пролази кроз Архангелску област, даље се смањује готово до Устјуга, а затим до 60 ° северне ширине; прелазећи гребен Урала, северна граница липе јако се смањује према југу, поново се подижући у Сибиру.
• Тилиа платипхиллос - липа с равним листовима, или летња липа, или липа са великим листовима - цвети и има пролећни ток сокова раније од претходног, листови су јој већи и пухасти, погрешна страна није сива. Цвасти висеће, плодови (ораси) са тврдом љуском и 5 оштрих ребара. Његова дистрибуција у Русији је слабо позната. У Русији, очигледно, наилази само на југозападне периферије, а затим прелази своје границе до Пољске, као на Кавказу, достиже исту величину као зима. У парковима и вртовима се успешно узгаја са нама.
• Осећена липа (Тилиа томентоса) расте на Кавказу и југозападу Русије, а у остатку Европе - у њеном источном делу.
• Понегде на Кавказу, а понегде на Криму налази се и црвена липа Тилиа рубра, у вртовима и парковима америчка липа (Тилиа америцана Л.).

Међу врстама липа познатим у Евроазији (укључујући и оне уведене), могу се навести:

• Тилиа америцана - америчка липа
• Тилиа амуренсис - амурска липа
• Тилиа бегониифолиа - липа од беголисних листова (синоним за Т. дасистила субсп.цауцасица)
• Тилиа царолиниана - липа Царолине
• Тилиа цхиненсис - кинеска липа
• Тилиа цхингиана - Кратколисна липа
• Тилиа цордата - Липа у облику срца (ситнолисна, зима)
• Тилиа дасистила - Вунена липа
• Тилиа хенриана - Липа Хенри
• Тилиа хетеропхилла - Обична липа
• Тилиа хупехенсис - липа Хубеи
• Тилиа инсуларис - острвска липа
• Тилиа интонса - Гола липа
• Тилиа јапоница - јапанска липа
• Тилиа мандсхурица - манџурска липа
• Тилиа макимовицзиана - Липа Макимовицх
• Тилиа мекицана - мексичка липа (сведено на Т. америцана вар. Мекицана)
• Тилиа микуелиана - Микелова липа
• Тилиа монголица - монголска липа
• Тилиа насцзокинии - Липа Насцхокина
• Тилиа нобилис - Племенита липа
• Тилиа оцциденталис - западна липа
• Тилиа оливери - Липа Оливиера
• Тилиа пауцицостата - липа са ниским ребрима
• Тилиа платипхиллос - липа равног листа (крупнолисна, летња)
• Тилиа рубра - Црвена липа (сведено на Т. платипхиллос вар. Рубра)
• Тилиа сибирица - сибирска липа
• Тилиа томентоса - Филц липа (сребрна)
• Тилиа туан - Липа туан

Хибриди и сорте (гајене сорте)

• Тилиа × еуропаеа - европска липа (Тилиа цордата к Т. платипхиллос) (исто - Тилиа × вулгарис)
• Тилиа × еуцхлора - Обојена липа (Т. дасистила × Т. цордата)
• Тилиа × петиоларис - Обична липа (Т. томентоса × Т.?)

Ширење липе

Представници рода су чести у умереним и суптропским зонама северне хемисфере. Нарочито широка палета врста креча ограничена је на југоисточну Азију. На пример, само у Кини постоји 15 ендемских врста. У умереном појасу Европе, Азије и Северне Америке липа је мање заступљена.

Најбоље успева у топлим и прилично влажним регионима, попут западног Закавказја, југа Далеког Истока - Приморја; у северној Азији, као реликт терцијарног, предглацијалног доба, налази се у континенталним регионима удаљеним од океана - југу западног Сибира и Краснојарској територији. Вештачко станиште - читав умерени појас до 55-60 географске ширине. Липа се широко користи у урбаном и руралном уређењу. Садржај са врло разноликим земљиштима, али више воли богато. Лако се размножава семеном и вегетативно.

Гајење липе

Липа је једно од најфлексибилнијих стабала, способно да се прилагоди различитим животним условима (посебно липа са малим листовима, распрострањена у европском делу Русије). Може постојати и у облику великог дрвета и у облику грмља (у условима угњетавања под крошњама шуме). Липа је способна за вегетативно размножавање уз помоћ посебних подземних изданака, због чега се сама „увлачи“под крошње шуме.

У свом природном домету може да расте у скоро свим условима тла, иако, наравно, више воли плодна и добро навлажена тла. Узгајање великих садница липе у расаднику траје једну до две године.

Стратификација семена липе

Посебност гајења ситнолисне липе и других врста липа које се налазе у Русији је апсолутна потреба за посебним предсетвеним третманом семена или јесењом сетвом. Без дугог (3–6 месеци, у зависности од врсте липе и квалитета семена) држања влажних семена на температури од око 0 °, семе једноставно не клија.

Да бисте осигурали нормално клијање семена, можете их посејати или на јесен (тада ће се неопходна хладна припрема одвијати природно), или их држати под одговарајућим условима - на пример, у кутијама са пиљевином или влажним песком, смештеним у хладан подрум. Ако имате глечер (подрум у којем се зими смрзава дебео слој леда и као резултат температура лети остаје близу 0 ^°), тада се семе може садити у такав ледник пре садње - опет у кутије са пиљевином или влажним песком. После такве припреме, семе се више не може осушити, иначе ће умрети - мора се одмах посејати у влажно тло.

Генерално, липа није најлакше дрво за узгој у аматерским расадницима, иако су различите врсте липе хировите у различитом степену. Поред потребе за предсетвеном припремом, липу карактерише и осетљивост на касне пролећне мразеве - саднице које су се појавиле пре таквих мразева лако могу да угину. Мале саднице липе подносе пресађивање прилично тешко (једногодишње саднице треба пресадити тек на пролеће, јесење пресађивање им је много теже).

Садња липе са садница

Поред сетве семена, можете користити и пресађивање садница липе које се појављују испод круна старих стабала након обилне жетве семена. Саднице липе имају котиледоне врло карактеристичног режњастог облика, па их је лако пронаћи. Мали изданци (који још увек немају истинско лишће, већ само котиледоне) лако подносе пресађивање ако се обављају у хладном и влажном времену. Под повољним условима, „дивље“саднице могу се лако укопати у читав вртни кревет. С обзиром да клијање семена липе долази прилично касно и необично, саднице би требало да почнете да тражите након што први листови почну да цветају на одраслим стаблима липе.

Садња семена липе

Сетву семена треба вршити у редове на растојању 15–20 цм једно од другог са посејаним 100–300 семена на 1 м дужине реда. Покријте жлебове посејаним семеном липе са слојем тла 5-7 мм. Одржавајте тло влажно; ако није јако мокар на додир, саветује се заливање леја пре сетве семена. Имајте на уму да је липа осетљива на касне мразеве, па је веома корисно усеве (или засаде „дивљих“садница) прекрити привременим пластеником од филма или нетканог покривног материјала, али тако да се одржава вентилација стакленика. Након проласка претње мразом, најбоље је очистити стакленик.

Брига о садницама липе

Липа је, попут бреста, врло осетљива на влагу у тлу. Због тога, у сувом времену, усеви морају бити залијевани. У добрим условима, висина садница до јесени може достићи 15-50 цм (у зависности од временских услова, земљишта и врста липе). На пролеће следеће године липе треба пресадити у „школу“(највеће саднице се могу одабрати и пресадити на стално место). У „школи“редове садница треба поставити на растојању од 25–30 цм један од другог, а саднице унутар реда на 5–10 цм.

До јесени друге године, саднице ће достићи величину у којој се могу пресадити на стално место. Само у хладној и неповољној години раст може бити премален. У овом случају, упутно је оставити липе у „школи“још једну годину.

Значење и употреба липе

На помен липе, многи од нас имају слику неговане липе са раширеним вековним дрвећем. Заиста, ово дрво живи веома дуго: у просеку до 300-400 година, а неке јединке живе и до 1200 година. Током свог живота липа не само да радује око својом изузетном лепотом, већ служи и као извор лековитих сировина, које се дуго користе у народној медицини.

Липа расте у шумама, баштама, градским булеварима и парковима. Гаји се као украсна и баштенска биљка. Најчешћа врста у европском делу земље је малолисна липа. Липа је посебно добра лети, током цветања, када је дрво одозго надоле прекривено мирисним, излучујући нежну арому жућкастог цвећа, сакупљеног у полукишобране, са великим, попут крила вретенца, прикривачима.

Међу шумским дрвећем липа се истиче густом крошњом. Карактерише га моћно дебло, пречник достиже 2-3, а понекад и 5 метара.

Липа цвета у природним условима на 20. години живота, а на плантажама - тек након 30 година. Цвети готово годишње и врло је обилна у јуну-јулу. Цветање траје 10-15 дана. У време када липа цвета, у ваздуху тече изненађујуће нежна, нежна и слаткаста арома, која се осећа далеко изван липских вртова и паркова.

Ситнолисна липа је лековита, медоносна, прехрамбена и индустријска биљка. У научној медицини само се цветови липе користе као лековита сировина - цвет липе, а у народној медицини - готово сви делови биљке. У индустријским размерама, набавка лековитих сировина врши се углавном током сече липових шума, када дрво достигне 90 година старости. Тренутно се са дрвета може добити максимална количина сировина.

Употреба цветова липе као лековите сировине

Приликом бербе цветова липе са дивљих и култивисаних стабала, цвасти се заједно са прикривачима сече обичним маказама или баштенским секачима. Истовремено се сакупљају само бенигне цвасти липе, уклањајући цветове са смеђим и затамњеним брактима. Такође не бисте требали сакупљати цвасти погођене рђом или оштећеним лиснатим бубама.

Забрањено је сечење грана липе и сакупљање цвећа са дрвећа у близини пчелињака.

Најбоље време за сакупљање цветова липе је време када је више од половине цветова у цвасти већ процветало, а остатак је у фази пупања. Сакупљене сировине се суше у сенци на ваздуху, у проветреним просторијама или у сушарама на температури не вишој од 40-45 степени. Осушено цвеће липе чувајте у папирним кесама или платненим кесама у полумрачном, добро проветреном простору. У апотекама - у затвореним кутијама, у складиштима - у балама, балама. Сировине се лако дробе, па треба бити опрезан током складиштења. Рок употребе 2-3 године.

У просеку се од 1 кг свежег липовог цвећа добије око 300 г сувих сировина. Овај износ је сасвим довољан за 1-2 године за малу породицу. Нема смисла убирати цвет липе за будућу употребу у огромним количинама, тако да ће трајати дужи период, јер осушене сировине могу изгубити своје лековите особине. Генерално, уз правилно складиштење, сировине не губе својства током 3 године.

Корисна својства цвета липе

Цветови липе садрже есенцијално уље, горке и танине, флавоноиде, кумарин, сапонине, восак, шећер, глукозу, каротен, витамине, микро и макроелементе. Препарати направљени од цвета липе повећавају мокрење, знојење, побољшавају лучење желучане киселине, повећавају лучење дигестивних жлезда и олакшавају одлив жучи. Такође делују противупално и умирујуће.

Традиционална медицина дуго користи цвет липе за прехладу, грозницу, грип и бронхитис.

Код куће се цвет липе најчешће користи као диафоретик, диуретик и експекторанс у облику топлог напитка припремљеног попут чаја. Цвет липе користи се и као инфузија за испирање уста и грла или за лосионе. Овај чај благотворно делује на тело код свих прехлада, болести бубрега и плућа.

Међутим, дуго времена не треба јести дијафоретски чај од липе, јер превише узбуђује нервни систем, што може негативно утицати на рад срца.

Од цвета липе може се припремити одвар или инфузија. Врућа чорба пије се ноћу код кашља, прехладе, главобоље, болести грла, крупног запаљења плућа, болова у стомаку, реуматизма, несвестице. Одвар свежег цвећа користи се интерно за посекотине у уретри (помешане са травом жалфије) и у присуству песка у урину. Ако додате 5 г пречишћене соде у чашу готове јухе, може се користити за испирање грла.

Напољу се инфузија цветова липе користи за испирање са стоматитисом, гингивитисом, упалом грла, ларингитисом, као и у облику лосиона и облога за упале хемороида, едема, чирева, реуматизма и гихта, за болести женских полних органа и за трљање лица масном кожом.

Инфузија цвета липе користи се за припрему купки у лечењу нервних болести.

Корисна својства кречног угља

Липов угаљ, који се добија од осушеног дрвета или осушених грана липе, игра посебну улогу у научној и народној медицини. Има изузетну способност везивања штетних супстанци у количинама које премашују властити волумен за 90 пута.

Савремена научна медицина користи кречни угаљ за адсорпцију токсина у случају тровања. Сецкани кречни угаљ користи се за лечење тровања храном, плућне туберкулозе, дијареје, болести желуца и црева, а користи се и као спољно средство у лечењу отворених рана које крваре.

Остале благодати липе

Катран се добија од дрвета липе. Катран лечи екцем подмазујући погођена подручја катраном. При кашљању се на леђа између лопатица наноси платнена тканина величине длана, обилно подмазана катраном, која се мења свака 2-3 дана.

Плодови липе користе се као спољни лек, млевени у облику праха и натопљени сирћетом за лечење крварења из рана, носа, уста итд. Смрвљени пупољци или лишће креча користе се као омекшивач за апсцесе. Листови липе могу се наносити на фурунцле. Наши преци су лишће липе користили споља за главобољу у облику облога на глави, а цвеће - као омекшавајући лековити облог.

Кора липе користи се као средство за појачавање стварања жучи. Обично се бере зими. Кора се суши, дроби и узима у облику праха или кува као чај. Кувана млада кора креча, која даје пуно слузи, користи се за лечење опекотина, гихта и хемороида.

Измрвљени свежи пупољци и листови креча користе се локално као противупално, аналгетско и омекшивач за опекотине, упале млечних жлезда и друге запаљенске процесе. Камбиј (слој између лишћа и дрвета) у облику праха користи се у лечењу опекотина.

Липа на фарми

Дрво липе је високо цењено за разне занате и грађевине (не захтева високу чврстоћу). Огромна дебла липе, која прелазе преко 2 м у пречнику, иду даље од Кавказа до каца за пресовање грожђа.

Код нас се липа углавном користи за лиј, односно за добијање лупа, који даје, осим удлага, и лиј, који иде на простирке, простирке, цоолије, а такође и на ципеле. Огромна употреба овог материјала (башта) већ је резултирала уништавањем липових шума на многим местима где је липе недавно било доста. Чињеница је да да би се извадило баст мора да се уништи цело дрво, а обнављање липових шума, иако се то брзо дешава, уз помоћ изданака са дебла и садница, далеко је од мере у којој се посеку.

Дрво липе се често користи за израду музичких инструмената, посебно на палубама електричних гитара.

Липа се широко користи у дуборезу, јер се лако сече и има чисто бело дрво.

Дрво липе је мекано, не искривљује се, лако се обрађује и зато се користи за производњу шперплоче, намештаја, дасака за цртање, блокова ципела, контејнера за бачве, издубљеног посуђа. Тренутно се цвасти липе користе у производњи ликера и коњака, услед чега алкохолна пића стичу лековите особине.

Мед од липе

Липа је дивна медоносна биљка. На подручјима где је липа распрострањена, једно пчелиње друштво убере до 10-15 кг меда, а медоносност једног хектара континуиране садње липе достиже 700-1000 кг. Мед од липе већ дуго се сматра једним од најбољих. То је један од најквалитетнијих. Мед од липе, попут цвета липе, има диафоретски ефекат и користи се у лечењу најразличитијих болести.

Мед од липе сматра се једном од најбољих сорти. Свеже исцеђени мед је врло мирисне, прозирне, благо жуте или зеленкасте боје. Садржи 39,27% левулозе и 36,05% глукозе. Пчеле цвеће липе посећују ујутру и пред вече, односно када се обилно ослобађа нектар.

Уфски (башкирски) мед, такозване липете, је безбојан, када се кристалише, постаје бели, са златном нијансом, грубозрнате масе. Амурски (далекоисточни) мед је мутно жућкасте боје. Сви узорци липовог меда имају одличну, помало оштру специфичну арому и пријатан укус, упркос чињеници да у првом тренутку дају осећај благе горчине.

У народној медицини мед од липе препоручује се код прехладе, углавном као диафоретик.

Пчеле праве липов мед од нектара зеленкасто-жутих цветова липе, коју су људи с правом називали краљицом медоносних биљака због високих медоносних особина. Ова дефиниција одговара стварности, јер пчеле од нектара сакупљеног са једне цветне липе дају 16 кг висококвалитетног меда, а од 1 хектара цветајућих липа - 1000 кг меда или више.

Коришћени материјал: