Морски бучак. Нега, култивација, размножавање. Воће и бобице. Лековито биље. Вртно грмље. Историја. Апликација. Фото. & мдасх

2023 Аутор: Ava Durham | [email protected]. Последња измена: 2023-07-30 22:49

„Шта иначе не можете наћи у сибирској тајги, која чини више од 50 посто шума наше Отаџбине! Овде постоји чак и сибирски ананас.

Мало људи ће рано у пролеће привући високи грм од два пет метара или мало дрво чворнатих грана, густо прекривено оштрим трњем. А почетком лета, ова биљка ће скренути пажњу на себе само уским дугим листовима необичне сребрнасте боје. Чак иу време цветања (крај априла - почетак маја), човек неће држати поглед на његовом неописивом зелено-жутом цвећу. Али с друге стране, од касног лета до касне јесени, његови дуги годишњи изданци потпуно су прекривени малим јарко наранџастим плодовима који на њима остају готово читаве зиме. Због тога се ова биљка звала морски бучак. У овом тренутку тешко да ће неко проћи равнодушно, а на Изложби достигнућа народне економије СССР-а у Москви у близини морске бучке гужва не мање радозналих посетилаца него на било којој другој кибернетској изложби. Она овде не расте ништа горенего у природним условима.

Морски бучак је широко распрострањен у балтичким државама, Молдавији, црноморском региону, Кавказу и Централној Азији, али Сибир се може сматрати његовом правом домовином. Овде можете видети шуме морске бучке (на жалост, оне се често не користе економски). Одавде је дошла њена слава широм земље.

Сибирци већ дуго воле његове необичне плодове и с поносом их зову сибирски ананас. Истина, по величини плодови морске бучке не могу се упоређивати са ананасима, али им нису инфериорни ни по ароми, ни по укусу, ни по хранљивим и посебно лековитим својствима.

„Плодови наше боквице немају премца“, кажу Сибирци. Можда у овоме постоји неко претеривање, али у давним временима гостољубиви становници Сибира задивили су посетиоце невероватно укусним, ароматичним желеом од чичак, џемом, џемом, тинктурама и ликерима. Савремени истраживачи такође су препознали изузетне хранљиве особине боквице и њена витална лековита својства. Да не говоримо о високом садржају витамина Ц и каротена (провитамин А), који се често налазе у другим биљкама, плодови морске бучке садрже и витамине Б1, Б2, као и посебно ретки витамин Е, који појачава активност жлезда унутрашње секреције и регулише метаболизам у кожи. … Корисност плодова боквице повећава се и присуством глукозе, фруктозе, прехрамбених пектина, азотних и танина у значајним количинама. Витамин Ц у плодовима боквице је врло упоран и добро се задржава чак и када се кува и суши.

© Ротатебот

Коначно, високо оцењено је уље чичак, од чега се до 8 процената акумулира у воћној пулпи. Њему плодови морске бучке дугују светло наранџасту или жућкасту боју и нежну арому ананаса. Уље такође садржи супстанце са високим лековитим својствима. Научно-медицинским саветом Министарства здравља СССР-а уље морске бучке препоручује се за лечење низа болести: не зарастајуће и постоперативне ране, опекотине, озеблине. У народној медицини, посебно древној монголској и тибетанској медицини, плодови и листови боквице широко су се користили у лечењу реуматизма, болести желуца и коже. Лековита својства младих грана и листова морске бучке користила су се и у Древној Грчкој: користила су се за лечење не само људи, већ и ратних коња.

Плодови достижу пуну зрелост у септембру. Они дуго не отпадају и остају на гранама до почетка пролећа, само постепено губећи осветљеност боје; птице презимљују с нама врло радо их гостују. Семе морске бучке су врло мале - око 80 хиљада по килограму. Сеју се у јесен на ниским температурама (раслојавање).

© К, А, О, П, размак

Морски бучак је једна од најчешћих биљака у нашој земљи. Само на Алтају заузима око 10 хиљада хектара, а у целој земљи стотине хиљада хектара. Хиљаде тона плодова чичак произведу шуме Сибира. Штета је само што њихово сакупљање и употреба нису увек добро организовани, и даље спасавамо ову изузетно скромну, али изненађујуће корисну биљку. Још нисмо рекли ништа о његовој медоносности, о тврдом, ситнозрнатом, жућкастом дрвету које се користи за окретање.

Морски бучак се не плаши ни јаких сибирских мразева, ни дужих суша на југу наше земље. Добро се осећа на различитим земљиштима, па чак и на растреситом песку. Захваљујући способности да се лако нагло прошире на бочне стране сисама корена, савршено сидри стрме падине, падине аутопутева и железница и спречава кретање растреситог песка. Као биљка са бактеријама нодус коријена, обогаћује земљиште азотом.

Биолошки је боквица слична многим дводомним биљкама, јер има мужјаке и женке. При узгоју мора, један мужјак треба посадити на осам до девет женских примерака. И вреди га култивирати.

Везе до материјала: