Преглед садржаја:
Видео: Кисела „кап“у вртном кревету & мдасх
Нећу рећи да сам научио све тајне узгоја бруснице, али стекао сам неко искуство за десет година. Чак ми се чини да сам разумео природу ове културе, упркос чињеници да сам тестирао само две сорте америчких крупноплодних брусница.
Прву сорту купио сам под именом Франклин, међутим, сумњам у аутентичност имена, јер су у то доба продавци имали све бруснице под тим „именом“. Можда је то била врло добра сорта, али не и за Владимирове услове, очигледно нисмо имали довољно топлоте. Стога сам се са биљком растао без жаљења чим је друга, неименована сорта, коју сам добио из Литваније, уродила плодом.
Окицоццус - ово је латинско име за брусницу, што значи "кисела лопта". Ове биљке се налазе широм северне хемисфере.
Средиште распрострањености америчке крупноплодне бруснице (Окицоццус мацроцарпус) налази се приближно на географској ширини Краснодара, а њене најбоље плантаже концентрисане су у близини источне обале Сједињених Држава. Тамо је прилично топло и влажно (збир позитивних температура није мањи од 2500 °, годишње падавина је 600-1000 мм, просечни зимски минимум је минус 18-25 °). Према томе, „Американац“има врло нежан карактер у поређењу са нашом мочварном брусницом (Окицоццус палустрис). Али плодови у потпуности оправдавају одређено име. Чак иу природним условима постоје биљке са плодовима пречника 25 мм. Међутим, они су у просеку обично око 20 мм, док је наш упола мањи. Принос америчких сорти креће се од 0,5-1,7 кг по квадратном метру.
У природи су све врсте брусница (има их 5) везане за тресетне мочваре. По мом мишљењу, то уопште није јер бруснице јако воле влагу. На тресетним мочварама стварају се изузетно специфични услови у којима већина биљака одбија да расте, осим малог броја вријеска. Овде бруснице и пространства нико не заклања сунце, а површински корени му омогућавају да поднесе блиске воде.
Иначе, оптимални ниво подземне воде за бруснице није ближи 30-40 цм од површине тла. Тресетни супстрат на коме расте брусница има пХ у распону од 3-4,5.
Мочваре имају специфичан водни режим. У јесен упијају пуно влаге и практично се не смрзавају под снежним јастуком. У пролеће се додаје и вода која се топи, а тада из ње вире само кврге сфагнума. На тим квргама бруснице су спашене од поплаве. Мочвара се полако загрева, јер су тресет и сфагнум идеални конзервативци прехладе, што је вероватно разлог зашто бруснице цветају касно, тек у другој половини јуна. А крајем августа, бобице већ почињу да постају црвене. У почетку сунчана страна куглица постаје смеђа, а до средине септембра - све бобице.
Без даљег одлагања следио сам пут стварања услова тла сличних природним. Ниво подземне воде се подиже на следећи начин. Ископао сам гуму са точка КАМАЗ-а у земљу, одсекавши му странице. Дно "контејнера" продубљено је за још 15 цм и обложено пластичном фолијом, формирана је нека врста тањира. Овај трик је дизајниран да задржи подземне воде на 35-40 цм од површине тла.
Подлога је припремљена од киселог високо мочварног тресета, речног песка и компоста на бази пиљевине, мешајући их у омјеру 5: 1: 1. Затим је додао, да би представио микоризу симбиотских гљива с којима је пријатељске природе, микоризу неопходну за брусницу, супстрат од тресета-сфагнума узет из мочварне бруснице.
Даља брига о брусницама састојала се углавном од корења и заливања. Штавише, покушао сам да је залијевам кишницом, како то бива у природи. Наизменично сам наводњавао тако да је подлога била посебно влажна од раног пролећа до цветања, затим сам после дуже паузе, већ почетком новембра, спровела предзимско влажење ако је било мало природних падавина. Након постављања плодова, заливало се само током дуже (више од 2 недеље) суше. Не треба заливати бруснице у септембру и октобру. Повремено сам од пролећа до средине лета сипао грануле минералних ђубрива на површину подлоге - амонијум нитрата, суперфосфат, калијумову со - без икаквог система и у малим количинама (до кашичице по 1 квадратном метру).
Три године бруснице су у потпуности испреплеле површину подлоге и почеле да се шире изван простора који јој је додељен. У четвртој години појавили су се први генеративни изданци и биљке су процветале. Иначе, за разлику од вегетативних пузавица, генеративни изданци се уздижу до висине од 15 цм. Тако је од четврте године плодовање постало редовно, мада не превише обилно. Али бобице су биле импресивне у својој величини, чак и најмање су имале пречник од 20 мм. Са 1 квадратног метра прикупио сам 1,5-2 чаше бобица. Отприлике толико се може сакупити у мочвари.
Низак род мојих брусница објашњавам неколико фактора. Прво, немилосрдно га обрезујем на резнице, спречавајући развој генеративних изданака. Иначе, цветни пупољци следеће године у брусницама положени су у јулу-августу, а у овом тренутку не би требало дозволити да се подлога осуши. Друго, бруснице не покривам ни на који начин, мада бих, вероватно, требало. Добар покривач је слој брезове, храстове, јасикове или спхагнум маховине. Склониште треба уклонити, ако је могуће, рано.
Верујем да нисам схватио потенцијал сорте. Ова сорта се индустријски узгаја у Литванији, што значи да је тамо прилично берљива и издржљива.
Морам да приметим да код нас нису спроведена озбиљна испитивања крупноплодних брусница. Али ова брусница, колико ми је познато, има преко 200 сорти, а међу њима би се вероватно могле издвојити оне погодне за различита места у Русији. Најтеже сорте ове бруснице могу сазрети на збиру активних температура до 2200 °. За поређење: у Москви је ова цифра 2100 °, у Самари, Тамбову, Оренбургу -2400 °, у Краснодару -3300 °, у Нижњем Новгороду - 2000 °. Ово је на отвореном пољу и покријте биљке фолијом, а ево још плус 300-400 °.
Мало је укључено у избор бруснице. У међувремену, узгој „идеалног“за нецрногорски регион може се добити само уз учешће наших мочварних брусница. У природним условима има биљке са бобицама пречника до 16 мм, укрштање таквих брусница са крупним плодовима може довести до жељене комбинације издржљивости и крупних плодова. Узгајивачи аматери такође могу да дају свој допринос овом питању изоловањем примерака највећих плодова биљака у природи и сијањем семена на тресетну подлогу испод чаше стакла. А онда оставите најпродуктивније од садница. Пут није брз, али поуздан.
Иначе, примећено је: године плодне за бруснице наступају када је претходна година била топла и влажна, снег је падао рано у јесен, снежни покривач је био прилично висок и зима је протекла без отопљавања.
Услови су били приближно исти 2006. године. Принос бруснице био нам је необично висок. У другим годинама, након што сте прошли кроз мочвару, једноставно нећете приметити неупадљиву биљку, али овде су све кврге биле у плацеру бобица. Током 4 сата нас троје смо лежерно сакупили 15 литара бобица и чинило се да бруснице уопште нису нестале. Моја баштенска плантажа такође је давала више воћа него обично.
Бруснице су добре не само за бобице. Уз његову помоћ можете лепо покрити лагану предњу башту. Прво закиселите земљу уношењем великих доза (до 10 канти по 1 квадратном метру) тресета са високим ритом, посадите укорењене резнице бруснице густине 25-36 ком. за 1 кв.м. У року од 4-5 година биљке формирају густи зимзелени покривач ткања пузавих изданака. На таквом травњаку можете ретко посадити високу клеку уске круне, као што су Скироцкет, Хиберница, Блуе Арров, хеатхер завеса, рододендрон, рибља кост Коник и ставити велику громаду. Не претерујте, међутим: 80% површине треба да буде отворено.
И имаћете неку врсту јапанског врта на руском испод прозора. Таква башта захтева повећану пажњу само по први пут, али када се формира непробојни вегетативни тепих, нећете морати посебно да се бринете о њему. Ова зимзелена лепотица увек ће бити иста, изазовна годишња доба.
