Цепање особина у биљкама - како избећи непријатна изненађења? Слика & мдасх

2023 Аутор: Ava Durham | [email protected]. Последња измена: 2023-08-25 07:52

Закони наслеђивања различитих особина прво је поткрепио и коначно доказао научник из Чешке Г. Мендел, који је спроводио бројне експерименте на биљним организмима. Међутим, обрасци наслеђивања били су, такорећи, чак и пре њега „благо отворени“. Савремени баштовани и баштовани знају да постоје женски и мушки примерци биљака, а када се женски цвет једне сорте опраши поленом мушке биљке друге сорте исте врсте, можете добити хибридно семе које се потпуно разликује од „мајке“или „оца“. О законима биљне генетике и како се заштитити од непријатних изненађења повезаних са цепањем особина разговараћемо у овом чланку.

Садржај:

• Када су и како откривени закони наслеђивања различитих особина биљака?
• Када и како се уобичајени баштован сусреће са знацима цепања?
• Како заштитити своје биљке од „случајне“хибридизације?

Када су и како откривени закони наслеђивања различитих особина биљака?

У 18. веку ботаничари су одлучили да пређу са посматрања наслеђа својстава у потомству различитих биљака на проучавање саме природе овог наследства кроз разне експерименте.

Средином 18. века И. Г. Келреитер, који је, иначе, у нашој земљи радио значајан део свог живота и био је руски академик, извео је читав низ занимљивих експеримената, покушавајући да схвати суштину преноса одређених особина са родитеља на потомство у биљном свету, укрштајући најразличитије културе.

Међу биљкама које је овај научник спроводио експерименте за унакрсно опрашивање били су обични дуван за пушење, датура и уобичајени турски каранфил. Научник је показао и доказао да се полен матичне биљке нађе на стигми тучка женске биљке (односно долази до опрашивања, дакле, постављања оплођеног семена), добијају се биљке које често комбинују карактеристике и мајчине и очеве биљке, као и биљке са превладавањем само мајчине особине или само очинске, или нешто између - односно хибриди.

Научник је открио да су резултати таквих укрштања апсолутно независни од тога од које биљке је преузет мушки принцип и на плодици које је биљке постављен, чиме је доказана једнакост очинског и матерњег облика у преношењу особина на потомство. Али ови експерименти, спроведени у то време, вероватније су имали за циљ да докажу присуство пола у биљкама. Односно, овај научник је доказао да су биљке, као и људи, женског и мушког рода, открио је који су органи у биљкама мушки - прашници, а који женски - тучак.

Заправо, цепање особина се примећује код потомака, када полен једне сортне биљке уђе у стигму тучка друге сортне биљке или различитих облика унутар исте врсте. Ово се односи на све биљке без изузетка.

После тога, ботаничари који раде у Француској идентификовали су концепт доминације одређене особине, односно особина која се увек чува током опрашивања, преовлађује у потомству. Спровели такве експерименте на ботаници биљака бундеве О. Сарге и Сх. Ноден око друге половине 19. века.

Утврдили су доминантне особине међу цепањима укрштањем потпуно различитих сорти са одличним особинама (на пример, неке су биле крупне и слатке, друге су биле мале и неустрашиве, што је резултирало малим и неустрашивим укусом, што значи да је скромна величина и неустрашив укус доминантна особина која показује сама као резултат цепања особина овог одређеног пара сорти).

Исти научници су доказали да су апсолутно сви хибриди прве генерације попут два грашка у махуни, а ово непоколебљиво правило једнообразности хибрида прве генерације до данас примењују компаније произвођачи најновијих сорти, добивајући хибриде Ф1 од којих нема смисла сакупљати семе у следећој генерацији након сетве у земљу биће особина цепања. Зашто се то догађа?

Јер поред доминантних, преовлађујућих особина, биљке имају и рецесивна, потиснута својства која се манифестују у другој и наредним генерацијама - то су врло ситни плодови и неустрашив укус, присуство трња, обиље семена и слично.

Најзанимљивије је да отприлике трећина јединки у потомству од сетве семена прикупљених од хибридних плодова прве генерације може да задржи доминантне особине и чак их надмаши када се неколико „доминантних својстава“нагомила.

Овде су се, у ствари, све ове чињенице, које су се до тада накупиле у изобиљу, а анализирао их је Грегор Мендел, „доказале“на грашку и објавиле.

Када и како се уобичајени баштован сусреће са знацима цепања?

Заправо су обично суочени са вртларима и узгајивачима јагодичастог воћа, баштован уместо култивисаног стабла јабуке може засадити само залиху, дивљак, који је, ако даје плод, лошег квалитета, али овде није цепање знакова, већ одсуство потомка, тј. формира се на подлози.

Што се тиче вртларара и љубитеља јагодичастих усева, они се суочавају са феноменом цепања знакова, када несвесно стичу семе јагодичастих усева одређене сорте и уверени су да ће из њих израсти тачна копија онога што је приказано на слици. У ствари, међу семенима ће можда бити једна биљка слична оној на слици, а можда је чак и надмашити по низу знакова, понекад потпуно неочекиваних, на пример, грм ће бити неколико пута моћнији или ће га имати у изобиљу лиснате масе или ће дати плодове џиновских величина, али са превлашћу киселине у укусу, и то таквом да ће их бити једноставно немогуће јести.

То често раде непоштени продавци медоноша и јагода, продајући по веома високим ценама семе сакупљено од заиста добрих сорти, али не треба их узимати.

Узгајивачи поврћа се често кажњавају, упркос амбалажи у којој се јасно каже да је реч о хибриду Ф1, са њега сакупљају семе и сеју га следеће године у нади да ће добити исти висок принос као у текућој години, а само разочарање добију када ти исти рецесивни знаци почињу да се испољавају у свој својој слави.

А код сорти није увек све глатко. На пример, ако на сајту узгајате неколико сорти паприке, парадајза, краставца и сто посто сте сигурни да су то сорте, на крају сезоне остављате плодове за семе, бирате их и сејете следеће године, онда нема гаранције да ваше сорте неће опрашиваће се међусобно и на крају ћете добити нешто сасвим другачије од онога што сте очекивали.

Како заштитити своје биљке од „случајне“хибридизације?

Да бисте избегли изненађења, пре свега, немојте сакупљати или сијати семе од Ф1 хибрида, не купујте семе бобица. Да бисте спречили превише опрашивање сортних биљака, приликом садње посматрајте просторну изолацију. У ствари, наравно, тешко је то испоштовати, између сорти мора бити стотине метара, а ни тада није чињеница да нека пчела неће пренијети полен са једне сорте на стигму тучка друге сорте - овде је опрашивање.

Али зашто је увек лоше? На крају крајева, узгајивачи добијају Ф1 хибриде управо од унакрсног опрашивања сорти?! Да, сасвим тачно, али у овом случају узгајивачи, кроз дугогодишње искуство у укрштању сорти, знају са којом сортом ће укрстити да би добили квалитетан Ф1 хибрид (понекад користе смешу полена неколико сорти). Обично се ове комбинације чувају у тајности, а чак и ако сазнате која је сорта са којом укрштена, тешко да ће вам бити познато која је сорта имала улогу тате, а која је имала улогу мајке, односно полен од које је сорта доспела на жигове тучка друге сорте. Ово једноставно није исплативо за произвођаче Ф1 хибрида.

Да ли је могуће изоловати и сакупљати семе сваке године? Да, могуће је, ако поставите пластенике и узгајате само по једну сорту, а опрашивање обављате „ручно“, тада ћете имати све шансе да задржите сортне карактеристике.