Паштета од харинге. Корак по корак рецепт са фотографијом & мдасх

2023 Аутор: Ava Durham | [email protected]. Последња измена: 2023-05-24 11:58

Са чиме су ови укусни сендвичи на вашем столу? Укус је попут црвеног кавијара! - гости ће бити запањени након што пробају јело чији ћемо рецепт данас поделити са вама. И сазнаћете да оригинално, буџетско, лако за припрему и врло апетизивно предјело није ништа друго до паштета од харинге …!

Испробајте - и сами ћете се уверити да ће паштета од харинге створити прскања на вашем столу, засенчивши уобичајене сендвиче кавијаром, папалинама и осталим стварима … Није тешко скувати паштету, једина непријатност је прање млина за месо после следа Али јело је вредно тога.

Састојци за харинге паштету

• 1 КОМ. цела харинга или 2 ком. филе;
• 1 КОМ. шаргарепа средње величине;
• 1-2 ком. топљени сир "Друзхба";
• 150-200 г путера.

Купите путер, а не намаз и прерађени сир, а не производ од сира. Биће укусније и, што је најважније, здравије.

Такође је боље купити харингу целу, бачву, природну. Међутим, тада ћете морати да се петљате с тим да бисте очистили и уклонили све кости. Па ако се жури, можете да узмете неколико филеа.

Метода за припрему харинге паштете

Кувајте шаргарепу у униформи док не омекша - погодно је ставити је у шерпу ако истовремено за празнике кључате поврће за Оливије или винаигрету.

Кувану шаргарепу прелијте хладном водом, ољуштите. И сир, наравно, из фолије. Ако је харинга нетакнута, уклоните кожу и уклоните све кости.

Померите харинге, сир и шаргарепу у млину за месо. Да бисте лакше опрали машину за млевење меса, а на њеним зидовима није остала укусна паштета, након свих састојака можете да померите комад хлеба. Ако желите да конзистенција паштете буде уједначенија, померите је два пута.

Умешајте пасту од харинге виљушком и меким маслацем.

Укусна паштета од харинге је спремна!

Сјајно је намазати га у дебелом слоју на хлеб - мекиње, бели или ражени - и посипати сецканим зеленим луком ради сјаја и витамина.