Сада можете одабрати бундеву за сваки укус, боју и величину, ону која ће лежати дуго - скоро до следеће жетве или ону која се може јести готово као десерт. Данас ћемо вам рећи о најбољим новим сортама и хибридима бундеве, издвојићемо 15 сорти, доказаних производних компанија
Тиквице и бундева могу се чувати заједно ако је поврће цело, без оштећења, без знакова пропадања и сакупљено на време: неће се мешати једни с другима током складиштења и не постоји ризик да се болест прошири са тикве на биљну срж и обрнуто
Сад је сам почетак јесени, целокупан род још није ни побран са локације. Како припремити кревете, како правилно ископати и применити ђубрива за најчешће повртарске културе тренутно, рећи ћемо вам данас
Главни услов за успешан узгој поврћа у за њих неуобичајеном окружењу је време сетве повезано са температуром тла и ваздуха, осветљеношћу осветљења и трајањем дневног светла. Чланак садржи погодне табеле са приближним датумима сетве основног поврћа за различите регионе
Вредност шаргарепе одређује се садржајем витамина и других хранљивих састојака који се акумулирају у кореновском поврћу. Њихова количина и квалитет зависе од технологије узгоја
Џем од огрозда за зиму, који се на стари начин назива и џем од огрозда, прави се од благо незрелих огрозда јарко зелене боје бочице
Желе од малине за зиму припрема се од зрелих црвених малина. Готово све бобице су погодне за кување. Оно што је пријатно у рецепту је да није потребно посебно трошити на преграду и сортирање малина
Мирис медене крушке не може се упоредити ни са чим. Ово воће је врло хранљиво и садржи много више хранљивих састојака него калорија
Желе од црвене рибизле за зиму права је посластица за гурмане, за чију припрему вам не требају ништа осим бобица и шећера. Ако се тегле уместо уобичајених поклопаца затворе са неколико слојева пергамента, тада ће влага временом постепено испаравати, а тегле ће остати права мармелада, која се може исећи на коцкице
Џем од вртних јагода с правом заузима једно од првих места по популарности међу џемом од вртних бобица. Овако припремљен џем чуваће се на тамном и хладном месту
Направите џем од јагода-малина-цимет - густу и укусну посластицу за оне који имају слатке зубе, а који се такође може користити као слој у колачима и као надјев за питу
Бундеве мушкатних сорти најприкладније су за кување кандираног воћа - оног облика бочица: имају најслађу и најсјајнију пулпу. Међутим, можете покушати да направите деликатесу од округлих бундева
Џем од шумских јагода са агар-агаром - густ и ароматичан, за чију припрему вам не треба пуно времена или пуно шећера. Домаћице се често суочавају са проблемом - за припрему густог џема, потрошња гранулираног шећера се знатно повећава
Постоји много начина за прављење џема од бобица. У овом рецепту нудим вам не најекономичнији начин да направите слатке залихе, али резултат је врло густ и светао џем од малина
„Ароматично мешано“- џем од воћа и бобица, куван у шећерном сирупу са укусом разних зачина. Служи као укусно пуњење за домаће крафне, пите и остале домаће печене производе
Конфигурацију јагодичастог воћа радим од разних бобица које се могу наћи у башти и шуми. Што је садржај тегле џема разноврснији, то је укуснији
Уместо џема, нудим вам „сирови“препарат - рибизлу, нарибану шећером. Већ дуги низ година сваке године правимо такву залиху. Главни услов је да шећер и бобице узимамо у омјеру 2: 1, односно шећера је двоструко више од рибизле
У разним облицима прехлада и грип обузимају многе од нас, а не воле сви да себе и вољене пуне дрогом. Сада са сигурношћу можете рећи да ћете се опоравити, попут Царлсона, тегла џема је помогла
Џем од бундеве са физалисом, јабукама и поморанџом је посластица коју лако можете припремити код куће у кухињи од поврћа и воћа узгајаног у сопственој башти
Врућ, сочан, слатко ушећерен ђумбир са наранџом или ушећереним ђумбиром, најслађи егзотични додатак питама, кифлама или сладоледу. Кандирани пекарски производи од ђумбира показали су се изузетно ароматичним и укусним
Џем од црне рибизле и јагоде - врло укусан и ароматичан. Рецепт предвиђа додавање желе шећера, што, као резултат, смањује садржај калорија и чини га гушћим
Порција џема од дрена, барем једном недељно, напунит ће вас енергијом и здрављем! Дријен тонира и подиже вам расположење, Опскрбљени џемом, бићете весели и весели целе јесени и зиме
Главни врхунац овог рецепта за џем од шљива са ђумбиром и звезданим анисом су кандиране кришке ђумбира, које постају готово прозирне у готовом џему од шљива. И иако џем можете јести одмах када је готов, саветујем вам да га пустите да се кува 2-3 дана, тако да ђумбир даје свој укус плоду, а зачини у потпуности откривају арому
Рецепт за џем од малина и шљива је добар јер вам омогућава да користите презреле или, напротив, тврде шљиве - и згужване, не баш слатке бобице (а јесење малине најчешће нису толико слатке као лети - због недостатка сунчеве светлости)
Џем (конфигурација) или конзерва је метода очувања воћа и бобица кувањем у шећеру. Џем од бобичасто-воћних плодова бресака, јагода и нектарина - здрав и укусан домаћи десерт богат дијеталним влакнима, елементима у траговима, глукозом и фруктозом
Инстант џем од кајсије - густ, светао, попут зрака сунца, врло укусан и здрав. За кување је погодно зрело и презрело воће без знакова кварења (ферментација, буђ). Џем, познат и као конфитура, припрема се на исти начин као и џем, али у џему је воће врло мекано
Почетком лета кајсије се појављују, по мом мишљењу, најукусније прво летње воће, од којег је најбоље направити џем од кајсије са лимуном. Ова здрава посластица у будућности ће добро служити домаћим посластичарима
Сирови џем од огрозда и поморанџе комад је из серије „брже не може“. За кување вам је потребан блендер, али можете и на старомодни начин - увртати воће кроз млин за месо
Скухајмо кандирану дуњу! Овај здрави и укусни десерт, сличан турском ужитку или мармелади, задржава летњи воћни укус и арому. Процес њихове припреме је прилично дуг, али нимало сложен
Рецепт за домаћу мармеладу од шљиве од вишања толико је једноставан да ћете је једном припремити схватити да је ово једна од најповољнијих и најукуснијих јесењих делиција. Сви сада имају хладњаке у својим даћама, а осим њега и шпорета, за производњу мармеладе није потребно ништа, само врећа желатине и шећера
Правим џем од бундеве са поморанџама - укусан и може се чувати бар током целе године. Испоставља се да је боја џема сјајна, у зимској хладноћи изгледа да се у вашу кућу увукао сунчани зеко
Џем од јабука без адитива по мом мишљењу изгледа неугледно и нема арому. Бруснице ће џему дати гримизну боју, а лимун и наранџа ће додати пријатан мирис
Бруснице натрљане шећером изврсна су основа за различите рецепте: од ње можете направити укусни сок од бруснице, пуњење за лепиње и пите. Веома је укусно и здраво јести га баш тако уз чај, попут џема
Постоје различити рецепти за џем од дуња: додају му се ораси, лимуни, поморанџе, ђумбир. Рећи ћу вам основни рецепт, савладавши који, можете смислити варијације по свом укусу
Џем од боровница је добар јер га можете кувати током целе године ако сте свеже бобице држали у замрзивачу или живите у великом граду који нас опскрбљује свежом смрзнутом практичном храном
Џем од лимуна је брз рецепт по којем у било које доба године, за око сат и мало времена, можете скувати прелепи, ароматични и густи џем или џем од лимуна за чај
Срећом, или нажалост, сви смо навикли на чињеницу да цветни аранжмани који красе наше цветне кревете, рабатке, миксбордуре, а понекад и кревете, имају чисто естетски карактер. Међутим, у ствари, цвеће није само визуелно добро, већ и изузетно корисно и … укусно
Да ли сте знали да међу разним стакленичким културама лубеница није последње место. Наравно, узгаја се на овај начин не у производне сврхе и не на југу, али показује одличне резултате и сасвим је задовољан укусом својих храбрих власника
Како се заштитити од невоља одласком у шуму по печурке и како не постати жртва нискоквалитетних гљива, рећи ћемо у чланку
Лисичарка, чији род има до шездесет врста, ретки је посетилац вртова, али ако јој створите потребне услове, заиста можете добити добру жетву са своје парцеле